Články

Tradiční gastronomie svátečního Znojemska - ADVENT

30.11.2018

Lidová tradice na Znojemsku v období Adventu představovala především období půstu bez zábav a gastronomické hojnosti...

Tradiční gastronomie svátečního Znojemska - ŠTĚDRÝ VEČER

30.11.2018

Štedrý večer znamenal poslední den adventního půstu a tak i tradiční štědrovečerní večeře postrádala maso...

Tradiční gastronomie svátečního Znojemska - VÁNOČNÍ SVÁTKY

30.11.2018

Lidové tradice se nevyhýbaly ani sváteční gastronomii v období mezi štědrým dnem a příchodem nového roku...

Tradiční gastronomie svátečního Znojemska - ZABIJAČKY

30.11.2018

Nedílnou součástí tradiční novoroční tabule bývalo vepřové maso. Tradice se v minulosti dodržovaly i na zabijačkách...

Projekt GOURMET Jižní Morava 2019

21.12.2018

Představujeme nový projekt Gourmet Jižní Morava 2019, který má za cíl vybrat a prezentovat nejlepší a nejoblíbenější gastronomické podniky v celém Jihomoravském kraji.